Et tu n'es pas seul. 53 pour cent des femmes en Allemagne sont en surpoids, chez les hommes, ce chiffre dépasse même 67 pour cent (obésité comprise).* Est considérée comme en surpoids toute personne ayant un Indice de masse corporelle (IMC) de plus de 25. L'obésité commence à partir d'un IMC de 30.
L'IMC se calcule en divisant son poids en kilogrammes par sa taille en mètres multipliée par elle-même. PAR EX : Poids corporel 60, taille 1,65 m = 60 : (1,65 x 1,65) = 22.
Le tour de taille doit être inférieur à 88 centimètres pour les femmes et à 102 centimètres pour les hommes. Le mieux est de le mesurer avec un mètre normal le matin et au niveau du nombril en expirant.
Tu peux également mettre en relation le tour de taille avec le tour de hanches (Waist-to-Hip-Ratio (WHR) ; tour de taille divisé par tour de hanches) et la taille avec le Waist-to-Height-Ratio (WHtR ; tour de taille divisé par taille). Chez les moins de 40 ans, le surpoids commence à une valeur de 0,51. Les plus de 40 ans peuvent présenter 0,01 point de plus par année de vie, jusqu'à une valeur maximale de 0,61.
La cause : trop d'énergie - trop peu d'exercice physique
Le Dr Stefanie Gerlach, de la Société allemande de l'obésité, explique clairement que l'augmentation de l'obésité en Allemagne et en Europe est une "réponse biologique à un environnement de vie favorisant l'obésité".** Il existe bien sûr des causes individuelles (facteurs génétiques, socialisation familiale), mais les principales causes sont une mauvaise alimentation, un manque d'exercice, le stress chronique et l'insomnie.Cela signifie donc que, dans la plupart des cas, le surpoids est dû à un bilan énergétique positif. En d'autres termes, si tu consommes plus d'énergie que tu n'en utilises, ton corps stocke l'énergie excédentaire "pour les temps d'urgence" sous forme de tissu adipeux. Le corps transforme 7000 calories excédentaires en environ 1 kg de tissu adipeux !
Ton corps a une certaine métabolisme de base, c'est-à-dire une quantité d'énergie dont il a besoin pour survivre, même lorsque tu dors ou que tu ne bouges pas. Ce besoin en calories doit être satisfait, sinon ton corps ne peut pas maintenir ses fonctions. Ton besoin total en calories (métabolisme total) est alors l'énergie que tu consommes par l'exercice et le travail en plus du métabolisme de base.
Les besoins caloriques quotidiens sont très différents d'une personne à l'autre et dépendent de l'âge, du sexe, de la taille et du comportement en matière d'activité physique.
La formule empirique pour la consommation de calories au repos(métabolisme de base) est la suivantepour les hommes : métabolisme de base = [poids corporel en kg] x 24 x1,0. Pour les femmes : Taux métabolique de base = [poids corporel en kg] x24 x0,9.
En ce qui concerne le métabolisme global, par exemple, une femme employée de bureau de 60 kg consomme environ 2.000 calories en 24 heures, son homologue masculin de 80 kg consomme 2.800 calories. Toutefois, si cet homme fait beaucoup de sport pendant ses loisirs, il se peut qu'il consomme nettement plus de calories par jour, car la masse musculaire consomme plus de calories que la graisse.
La l��solution : manger plus sainement - bouger plus
Une alimentation saine est donc l'un des principaux facteurs permettant de lutter contre l'obésité. Mais cela ne signifie pas que tu dois courir dans tous les sens avec l'estomac qui gargouille. Bien au contraire. Car c'est alors que les fringales apparaissent et que l'on opte plutôt pour un snack riche en calories que pour un repas sain.Il s'agit plutôt de choisir les bons aliments. En effet, les aliments stimulent de manière très différente le métabolisme des graisses et la digestion et agissent aussi toujours différemment sur notre sensation de faim, sur les hormones ou même sur le nombre de calories que nous brûlons. Les aliments sains contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de fibres et peu de sucre, d'acides gras saturés et de sel. En général, les aliments suivants sont bons pour perdre du poids :
Dans une alimentation équilibrée, les trois principaux fournisseurs d'énergie - protéines, lipides et glucides - devraient figurer au menu dans ces proportions approximatives : 15% de protéines, 30% de lipides et 55% de glucides. Si tu veux perdre du poids, un déficit quotidien de 200 à 250 calories est déjà suffisant. De cette manière, tu peux perdre environ un kilo en une semaine.
Trucs et astuces pour une alimentation saine au bureau

Trucs et astuces pour bouger plus au bureau
La deuxième composante par laquelle tu peux influencer activement ton bilan énergétique est le complexe musculature et mouvement. Nous ne bougeons pas assez, nous restons assis trop longtemps et, en plus, nous bougeons mal.Tout exercice physique consomme de l'énergie. Les activités sportives sont donc idéales pour te permettre de brûler plus de calories, d'augmenter ton métabolisme et de réduire les dépôts de graisse. En outre, le sport aide à développer la musculature. Les muscles sont le tueur de graisse numéro 1. Chaque fibre musculaire augmente le métabolisme de base, c'est-à-dire la quantité d'énergie dont ton corps a besoin au repos pour maintenir toutes ses fonctions. C'est ce qu'on appelle "perdre du poids en dormant".
Mais que peux-tu faire au bureau pour bouger davantage et activer ta musculature ?
Il n'est donc pas nécessaire de mettre en place un programme de sport géant. De petites séances d'exercice régulières et des meubles de bureau actifs stimulent également le métabolisme, activent tes muscles et t'aident à brûler plus de calories et à rester en forme. Essaie !
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*https://de.statista.com/themen/1468/uebergewicht-und-adipositas/
**https://www.deutschlandfunkkultur.de/uebergewicht-in-deutschland-ein-schwer-wiegendes-problem-100.html